LA BURRA

SEGUEIX-NOS

laburra.cat

F4B779E2-7C97-4C6D-BD88-AE1DDF0B9CBC

LA BURRA DE CALDES

ARA ÉS “QUÉ CHINGÓN”

SEGUEIX-NOS A INSTAGRAM

quechingon.restaurante

52934C6E-9745-4BDB-A5A1-584AE6417F40

PASSODECUINAR

 

BENVINGUTS

ADREÇA

Carrer Estació, 3
08184 Palau-solità i Plegamans

TELEFÒN

+34 93 689 32 29

HORARI

OBERT

8:00 a 13:00
18:00 a 23:00

TANCAT

dimarts

CARTA PALAU

DOLÇOS 

Tassa de xocolata calenta 1,60€

Suís  2€

Melindros 1€

Croissant 1,60€

Croissant farcit amb Nutella 2,15€

BDB6E1F1-ED9D-454F-8597-8F05548646C0

ENTREPANS FREDS pa de coca / barra (Disponibles de 8:00 a 20:00 hores)

Formatge semi 4,80€

Pernil dolç 4,80€

Fuet 4,80€

Sobrassada 4,80€

Tonyina 5,05€

Pernil 5,85€

AECB0DFD-15A8-46E7-95BB-FE53582F1889

ENTREPANS CALENTS pa de coca / barra (Disponibles de 8:00 a 20:00 hores)

Vedella rostida amb formatge  i ceba confitada 6,65€  (Recomanat amb salsa de iogurt)

Porc rostit amb formatge i samfaina 6,40€ 

Llom 6,35€

Botifarra 6,10€

Bacó 5,25€

Frankfurt 5,25€

Pernil Ibèric amb brie 6,40€

Bikini 2,95€

Mallorquí 3,10€

Bikini Ibèric 3,45€

Croissant amb formatge i pernil dolç 2,95€

 

COMPLEMENTS

Salsa de iogurt  0,85€

Ceba confitada 0,85€

Formatge Gouda 1€

Formatge Brie 1,35€

Formatge Cabra 1,60€

Bacó 1,35€

Pernil Ibèric 1,35€

Pebrot verd fregit 1,10€

 

03EBF5B1-9D09-43AD-A602-2E83285DAE84

TAPES 

Patates braves 5,30€

Patates amb gorgonzola 5,30€

Croquetes de rostit  1,10€/unitat

Croquetes de pernil ibèric 1,10€/unitat

Croquetes de ceps 1,10€/unitat

Croquetes de bacallà 1,10€/unitat

Chili cheese nuggets 7,95€

Patates d’Olot  (Carn) 1,60€/unitat

Supremes de pollastre amb gorgonzola 6,90€

Pollastre Cajún amb salsa barbacoa 6,90€

Aletes de pollastre “búfalo” (picant) 8,75€

Pa amb tomàquet 3,10€

 

B1E53F86-A66F-4BCD-AFAD-50C34E7C27D0

EMPANADAS CASOLANES 

La Infantil (mozzarella i pernil dolç)  2,75€

La Hawaiana (mozzarella, pernil dolç i pinya  2,95€

La Argentina (sofregit de vedella)  Recomanada amb salsa chimichurri)  2,95€/unitat

La Pastora (sofregit de porc) Recomanada amb salsa de iogurt  2,95€/unitat

La Burra (mozzarella i botifarra picada) Recomanada amb allioli de chipotle  2,95€/unitat

La Cochina (cochinita pibil) Recomanada amb nata agre 2,95€

AAE423CC-AC1E-47DA-A9E2-B442DAE5A0A1

HAMBURGUESES 

Vedella  (carn de vedella picada) 6,40€

Pullet pork (Carn de porc esmicolada) 6,40€

Pollastre  (pit de pollastre arrebossat) 4,25€

 

COMPLEMENTS

Formatge  Gouda 1€

Formatge Brie 1,35€

Formatge Cabra 1,60€

Bacó 1,35€

Ou ferrat  1,10€

Enciam 0,55€

Ceba crua 0,55€

Ceba confitada 0,75€

Ceba envinagrada 0,75€

Ceba cruixent 0,45€

Pernil Ibèric 1,35€

Tomàquet natural 0,80€

Pebrot verd fregit 1,10€

Pinya planxa  0,80€

“Jalapeños”  0,75€

Cogombrets envinagrats 0,75€

 

SALSES

Cheddar calent 0,80€

Salsa gorgonzola 0,80€

Guacamole 1€

Nata agre 0,55€

Allioli 0,55€

Allioli de chipotle 0,55€

Salsa de iogurt 0,85€

Salsa brava (picant) 0,80€

Salsa "búfalo" (picant) 0,80€

Salsa chimichurri 0,75€

Salsa american burguer 0,85€

Salsa César 0,85€

Salsa mostassa i mel 0,85€

Ilustración sin título

POKE BOWLS  (Disponibles de 20:00 a 23:00 hores)

Base

D'arròs de sushi

Salsa al gust

Maionesa Japonesa, maionesa Sriracha (picant), salsa César, salsa de mostassa i mel o salsa Teriyaki

Tonyina 10,55€

Base + salsa al gust, tonyina fresca, mango, alga wakame, ceba envinagrada i sèsam torrat

Salmó 10,35€

Base + salsa al gust, salmó fresc, alvocat, cogombret envinagrat, edamame i sèsam torrat

Llagostins 10,35€

Base + salsa al gust, llagostins cuits, alga wakame, tomàquets cherry, brots de soja envinagrats, pastanaga ratilada agredolça i ceba cruixent

Pollastre 9,85€

Base + salsa al gust, pollastre arrebossat, brots de soja, tomàquets cherry, blat de moro, pastanaga agredolça i ceba cruixent

7D8DEF95-7F52-4EBC-B1C5-E2A131E4ABAD

 

GYOZAS AL VAPOR  (Disponibles de 20:00 a 23:00 hores)

Gyozas de gambes (6 unitats) 5,95€

Gyozas de pollastre (6 unitats) 5,95€

Gyozas de porc (6 unitats) 5,95€

Gyozas d’ànec (6 unitats) 5,95€

Ilustración sin título

NACHOS GRANS / NACHOS MITJANS (Disponibles de 20:00 a 23:00 hores)

La Burra 8,45 / 4,55€

Nachos amb cheddar calent, botifarra picada, nata agra, guacamole, pico de gallo, frijoles i “jalapeños”

Cheddar 5,10 / 3,15€

Nachos amb cheddar calent

A la Catalana (amb un toc picant) 7,35 / 4,25€

Nachos amb botifarra picada, allioli de chipotle i “jalapeños”

Chilli beans 8,45 / 4,55€

Nachos amb formatge cheddar i Chilli Beans, guisat de carn de porc i vedella amb frijoles

7608B4A1-0B3C-4A5E-BE94-5C67F9C9A2F4

BURRITO GRAN / BURRITO MITJÀ  8,45€ / 7,05€  (Disponibles de 20:00 a 23:00 hores)

Base

Tortilla de blat, frijoles, arròs de coriandre, guacamole, pico de gallo i formatge

La Burra (amb un toc picant)

Base + botifarra picada i allioli de chipotle

Cochinita

Base + cochinita pibil (carn de porc adobada en achiote)

Fajita

Base + pollastre, ceba, pebrot verd, vermell i espècies

Pollastre

Base + pollastre a la graella

Gambes, xampinyons i ceba

Base + gambes, xampinyons i ceba

Vegetal

Base + xampinyons, ceba, pebrot verd, vermell i espècies

Chilli beans

Base + Guisat de carn de porc i vedella amb frijoles

Al Pastor

Base + Carn de porc i pinya

Vedella

Base + vedella

Infantil de pollastre (mitjà)   6,75€

Tortilla de blat, formatge fos, pollastre a la graella, quetxup i maionesa

Infantil de pernil dolç (mitjà)   6,50€

Tortilla de blat, formatge fos i pernil dolç

C316EBAA-CF6E-4F54-997B-C3FDB326512E

QUESADILLAS 7,45€ (Disponibles de 20:00 a 23:00 hores)

Base

Tortilla de blat i formatge

La Burra (amb un toc picant)

Base + botifarra picada i allioli de chipotle

Cochinita

Base + cochinita pibil (carn de porc adobada en achiote)

Fajita 

Base + pollastre, ceba, pebrot verd, vermell i espècies

Pollastre

Base + pollastre a la graella

Gambes i xampinyons

Base + gambes, xampinyons i ceba

Vegetal

Base + xampinyons, ceba, pebrot verd, vermell i espècies

Chilli beans

Base + Guisat de carn de porc i vedella amb frijoles

Al Pastor

Base + Carn de porc, pinya, ceba i coriandre

Vedella

Base + vedella

Infantil  6,50€

Base + pernil dolç i formatge

64EEC184-C593-4560-811A-1FBB7D481CA5

TACOS 9,90€ (4 unitats) (Disponibles de 20:00 a 23:00 hores)

Cochinita

Tortilla de blat de moro, cochinita pibil (carn de porc adobada en achiote) i ceba morada

Pastor

Tortilla de blat de moro, carn de porc adobada, pinya, ceba i coriandre

Vedella

Tortilla de blat de moro, vedella amb pico de gallo

 

POSTRES

Carlota de llimona   3,15€

Cheesecake oreo   3,15€

Coulant xocolata   3,15€

Coulant de formatge amb melmelada de maduixa   3,15€

 

GELATS

TERRINA vainilla macadamia  3,25€

TERRINA de xocolata   3,25€

Trufo nata   3,25€

Trufo ametllat   3,25€

Trufo xocolata blanca   3,25€

Cono  vainilla i xocolata   3,25€

Cono xocolata   3,25€

 

9F899587-1CF4-4291-8B40-14E6872F67E2