LA BURRA
SEGUEIX-NOS
laburra.cat
LA BURRA DE CALDES
ARA ÉS “QUÉ CHINGÓN”
SEGUEIX-NOS A INSTAGRAM
quechingon.restaurante
PASSODECUINAR
ENTREPANS CALENTS pa de coca / barra (Disponibles de 8:00 a 20:00 hores)
Vedella rostida amb formatge i ceba confitada 7€ (Recomanat amb salsa de iogurt)
Porc rostit amb formatge i samfaina 6,70€
Llom 6,65€
Botifarra 6,40€
Bacó 5,50€
Frankfurt 5,50€
Pernil Ibèric amb brie 6,70€
Bikini 3,10€
Mallorquí 3,25€
Bikini Ibèric 3,60€
Croissant amb formatge i pernil dolç 3,10€
COMPLEMENTS
Salsa de iogurt 0,90€
Ceba confitada 0,80€
Formatge Gouda 1,05€
Formatge Brie 1,45€
Formatge Cabra 1,70€
Bacó 1,45€
Pernil Ibèric 1,40€
Pebrot verd fregit 1,15€
TAPES
Patates braves 5,55€
Patates amb gorgonzola 5,55€
Croquetes de rostit 1,15€/unitat
Croquetes de pernil ibèric 1,15€/unitat
Croquetes de ceps 1,15€/unitat
Croquetes de bacallà 1,15€/unitat
Chili cheese nuggets 8,35€
Patates d’Olot (Carn) 1,70€/unitat
Supremes de pollastre amb gorgonzola 7,25€
Pollastre Cajún amb salsa barbacoa 7,25€
Aletes de pollastre “búfalo” (picant) 9,20€
Aletes de pollastre amb salsa barbacoa 9,20€
Pa amb tomàquet 3,25€
EMPANADAS CASOLANES
La Infantil (mozzarella i pernil dolç) 2,90€
La Hawaiana (mozzarella, pernil dolç i pinya 3,10€
La Argentina (sofregit de vedella) Recomanada amb salsa chimichurri) 3,10€/unitat
La Pastora (sofregit de porc) Recomanada amb salsa de iogurt 3,10€/unitat
La Burra (mozzarella i botifarra picada) Recomanada amb allioli de chipotle 3,10€/unitat
La Cochina (cochinita pibil) Recomanada amb nata agre 3,10€
HAMBURGUESES
Vedella (carn de vedella picada) 6,70€
Pullet pork (Carn de porc esmicolada) 6,70€
Pollastre (pit de pollastre arrebossat) 4,45€
COMPLEMENTS
Formatge Gouda 1,05€
Formatge Brie 1,45€
Formatge Cabra 1,70€
Bacó 1,45€
Ou ferrat 1,15€
Enciam 0,60€
Ceba crua 0,60€
Ceba confitada 0,80€
Ceba envinagrada 0,80€
Ceba cruixent 0,50€
Pernil Ibèric 1,40€
Tomàquet natural 0,85€
Pebrot verd fregit 1,15€
Pinya planxa 0,85€
“Jalapeños” 0,80€
Cogombrets envinagrats 0,80€
SALSES
Cheddar calent 0,85€
Salsa gorgonzola 0,85€
Guacamole 1,05€
Nata agre 0,60€
Allioli 0,60€
Allioli de chipotle 0,60€
Salsa de iogurt 0,90€
Salsa brava (picant) 0,85€
Salsa "búfalo" (picant) 0,85€
Salsa chimichurri 0,80€
Salsa american burguer 0,90€
Salsa César 0,90€
Salsa mostassa i mel 0,90€
POKE BOWLS (Disponibles de 20:00 a 23:00 hores)
Base
D'arròs de sushi
Salsa al gust
Maionesa Japonesa, maionesa Sriracha (picant), salsa César, salsa de mostassa i mel o salsa Teriyaki
Salmó 10,85€
Base + salsa al gust, salmó fresc, alvocat, cogombret envinagrat, edamame i sèsam torrat
Llagostins 10,85€
Base + salsa al gust, llagostins cuits, alga wakame, tomàquets cherry, brots de soja envinagrats, pastanaga ratilada agredolça i ceba cruixent
Pollastre 10,35€
Base + salsa al gust, pollastre arrebossat, brots de soja, tomàquets cherry, blat de moro, pastanaga agredolça i ceba cruixent
GYOZAS AL VAPOR (Disponibles de 20:00 a 23:00 hores)
Gyozas de gambes (6 unitats) 6,25€
Gyozas de pollastre (6 unitats) 6,25€
Gyozas de porc (6 unitats) 6,25€
Gyozas d’ànec (6 unitats) 6,25€
NACHOS GRANS / NACHOS MITJANS (Disponibles de 20:00 a 23:00 hores)
La Burra 8,85 / 4,80€
Nachos amb cheddar calent, botifarra picada, nata agra, guacamole, pico de gallo, frijoles i “jalapeños”
Cheddar 5,35 / 3,30€
Nachos amb cheddar calent
A la Catalana (amb un toc picant) 7,70 / 4,45€
Nachos amb botifarra picada, allioli de chipotle i “jalapeños”
Chilli beans 8,85 / 4,80€
Nachos amb formatge cheddar i Chilli Beans, guisat de carn de porc i vedella amb frijoles
BURRITO GRAN / BURRITO MITJÀ 8,85€ / 7,40€ (Disponibles de 20:00 a 23:00 hores)
Base
Tortilla de blat, frijoles, arròs de coriandre, guacamole, pico de gallo i formatge
La Burra (amb un toc picant)
Base + botifarra picada i allioli de chipotle
Cochinita
Base + cochinita pibil (carn de porc adobada en achiote)
Fajita
Base + pollastre, ceba, pebrot verd, vermell i espècies
Pollastre
Base + pollastre a la graella
Gambes, xampinyons i ceba
Base + gambes, xampinyons i ceba
Vegetal
Base + xampinyons, ceba, pebrot verd, vermell i espècies
Chilli beans
Base + Guisat de carn de porc i vedella amb frijoles
Al Pastor
Base + Carn de porc i pinya
Vedella
Base + vedella
Infantil de pollastre (mitjà) 7,10€
Tortilla de blat, formatge fos, pollastre a la graella, quetxup i maionesa
Infantil de pernil dolç (mitjà) 6,85€
Tortilla de blat, formatge fos i pernil dolç
QUESADILLAS 7,80€ (Disponibles de 20:00 a 23:00 hores)
Base
Tortilla de blat i formatge
La Burra (amb un toc picant)
Base + botifarra picada i allioli de chipotle
Cochinita
Base + cochinita pibil (carn de porc adobada en achiote)
Fajita
Base + pollastre, ceba, pebrot verd, vermell i espècies
Pollastre
Base + pollastre a la graella
Gambes i xampinyons
Base + gambes, xampinyons i ceba
Vegetal
Base + xampinyons, ceba, pebrot verd, vermell i espècies
Chilli beans
Base + Guisat de carn de porc i vedella amb frijoles
Al Pastor
Base + Carn de porc, pinya, ceba i coriandre
Vedella
Base + vedella
Infantil 6,85€
Base + pernil dolç i formatge
TACOS 10,40€ (4 unitats) (Disponibles de 20:00 a 23:00 hores)
Cochinita
Tortilla de blat de moro, cochinita pibil (carn de porc adobada en achiote) i ceba morada
Pastor
Tortilla de blat de moro, carn de porc adobada, pinya, ceba i coriandre
Vedella
Tortilla de blat de moro, vedella amb pico de gallo
POSTRES
Cheesecake Maracuià 4,55€
Tiramisú 4,55€
Textures de xocolata 4,55€
Cookies and cream 4,55€
Lemon pie 4,55€
Coulant xocolata 3,30€
Coulant de formatge amb melmelada de maduixa 3,30€
