LA BURRA
SEGUEIX-NOS
laburra.cat
LA BURRA DE CALDES
ARA ÉS “QUÉ CHINGÓN”
SEGUEIX-NOS A INSTAGRAM
quechingon.restaurante
PASSODECUINAR
ENTREPANS CALENTS pa de coca / barra (Disponibles de 8:00 a 20:00 hores)
Vedella rostida amb formatge i ceba confitada 6,65€ (Recomanat amb salsa de iogurt)
Porc rostit amb formatge i samfaina 6,40€
Llom 6,35€
Botifarra 6,10€
Bacó 5,25€
Frankfurt 5,25€
Pernil Ibèric amb brie 6,40€
Bikini 2,95€
Mallorquí 3,10€
Bikini Ibèric 3,45€
Croissant amb formatge i pernil dolç 2,95€
COMPLEMENTS
Salsa de iogurt 0,85€
Ceba confitada 0,85€
Formatge Gouda 1€
Formatge Brie 1,35€
Formatge Cabra 1,60€
Bacó 1,35€
Pernil Ibèric 1,35€
Pebrot verd fregit 1,10€
TAPES
Patates braves 5,30€
Patates amb gorgonzola 5,30€
Croquetes de rostit 1,10€/unitat
Croquetes de pernil ibèric 1,10€/unitat
Croquetes de ceps 1,10€/unitat
Croquetes de bacallà 1,10€/unitat
Chili cheese nuggets 7,95€
Patates d’Olot (Carn) 1,60€/unitat
Supremes de pollastre amb gorgonzola 6,90€
Pollastre Cajún amb salsa barbacoa 6,90€
Aletes de pollastre “búfalo” (picant) 8,75€
Pa amb tomàquet 3,10€
EMPANADAS CASOLANES
La Infantil (mozzarella i pernil dolç) 2,75€
La Hawaiana (mozzarella, pernil dolç i pinya 2,95€
La Argentina (sofregit de vedella) Recomanada amb salsa chimichurri) 2,95€/unitat
La Pastora (sofregit de porc) Recomanada amb salsa de iogurt 2,95€/unitat
La Burra (mozzarella i botifarra picada) Recomanada amb allioli de chipotle 2,95€/unitat
La Cochina (cochinita pibil) Recomanada amb nata agre 2,95€
HAMBURGUESES
Vedella (carn de vedella picada) 6,40€
Pullet pork (Carn de porc esmicolada) 6,40€
Pollastre (pit de pollastre arrebossat) 4,25€
COMPLEMENTS
Formatge Gouda 1€
Formatge Brie 1,35€
Formatge Cabra 1,60€
Bacó 1,35€
Ou ferrat 1,10€
Enciam 0,55€
Ceba crua 0,55€
Ceba confitada 0,75€
Ceba envinagrada 0,75€
Ceba cruixent 0,45€
Pernil Ibèric 1,35€
Tomàquet natural 0,80€
Pebrot verd fregit 1,10€
Pinya planxa 0,80€
“Jalapeños” 0,75€
Cogombrets envinagrats 0,75€
SALSES
Cheddar calent 0,80€
Salsa gorgonzola 0,80€
Guacamole 1€
Nata agre 0,55€
Allioli 0,55€
Allioli de chipotle 0,55€
Salsa de iogurt 0,85€
Salsa brava (picant) 0,80€
Salsa "búfalo" (picant) 0,80€
Salsa chimichurri 0,75€
Salsa american burguer 0,85€
Salsa César 0,85€
Salsa mostassa i mel 0,85€
POKE BOWLS (Disponibles de 20:00 a 23:00 hores)
Base
D'arròs de sushi
Salsa al gust
Maionesa Japonesa, maionesa Sriracha (picant), salsa César, salsa de mostassa i mel o salsa Teriyaki
Tonyina 10,55€
Base + salsa al gust, tonyina fresca, mango, alga wakame, ceba envinagrada i sèsam torrat
Salmó 10,35€
Base + salsa al gust, salmó fresc, alvocat, cogombret envinagrat, edamame i sèsam torrat
Llagostins 10,35€
Base + salsa al gust, llagostins cuits, alga wakame, tomàquets cherry, brots de soja envinagrats, pastanaga ratilada agredolça i ceba cruixent
Pollastre 9,85€
Base + salsa al gust, pollastre arrebossat, brots de soja, tomàquets cherry, blat de moro, pastanaga agredolça i ceba cruixent
GYOZAS AL VAPOR (Disponibles de 20:00 a 23:00 hores)
Gyozas de gambes (6 unitats) 5,95€
Gyozas de pollastre (6 unitats) 5,95€
Gyozas de porc (6 unitats) 5,95€
Gyozas d’ànec (6 unitats) 5,95€
NACHOS GRANS / NACHOS MITJANS (Disponibles de 20:00 a 23:00 hores)
La Burra 8,45 / 4,55€
Nachos amb cheddar calent, botifarra picada, nata agra, guacamole, pico de gallo, frijoles i “jalapeños”
Cheddar 5,10 / 3,15€
Nachos amb cheddar calent
A la Catalana (amb un toc picant) 7,35 / 4,25€
Nachos amb botifarra picada, allioli de chipotle i “jalapeños”
Chilli beans 8,45 / 4,55€
Nachos amb formatge cheddar i Chilli Beans, guisat de carn de porc i vedella amb frijoles
BURRITO GRAN / BURRITO MITJÀ 8,45€ / 7,05€ (Disponibles de 20:00 a 23:00 hores)
Base
Tortilla de blat, frijoles, arròs de coriandre, guacamole, pico de gallo i formatge
La Burra (amb un toc picant)
Base + botifarra picada i allioli de chipotle
Cochinita
Base + cochinita pibil (carn de porc adobada en achiote)
Fajita
Base + pollastre, ceba, pebrot verd, vermell i espècies
Pollastre
Base + pollastre a la graella
Gambes, xampinyons i ceba
Base + gambes, xampinyons i ceba
Vegetal
Base + xampinyons, ceba, pebrot verd, vermell i espècies
Chilli beans
Base + Guisat de carn de porc i vedella amb frijoles
Al Pastor
Base + Carn de porc i pinya
Vedella
Base + vedella
Infantil de pollastre (mitjà) 6,75€
Tortilla de blat, formatge fos, pollastre a la graella, quetxup i maionesa
Infantil de pernil dolç (mitjà) 6,50€
Tortilla de blat, formatge fos i pernil dolç
QUESADILLAS 7,45€ (Disponibles de 20:00 a 23:00 hores)
Base
Tortilla de blat i formatge
La Burra (amb un toc picant)
Base + botifarra picada i allioli de chipotle
Cochinita
Base + cochinita pibil (carn de porc adobada en achiote)
Fajita
Base + pollastre, ceba, pebrot verd, vermell i espècies
Pollastre
Base + pollastre a la graella
Gambes i xampinyons
Base + gambes, xampinyons i ceba
Vegetal
Base + xampinyons, ceba, pebrot verd, vermell i espècies
Chilli beans
Base + Guisat de carn de porc i vedella amb frijoles
Al Pastor
Base + Carn de porc, pinya, ceba i coriandre
Vedella
Base + vedella
Infantil 6,50€
Base + pernil dolç i formatge
TACOS 9,90€ (4 unitats) (Disponibles de 20:00 a 23:00 hores)
Cochinita
Tortilla de blat de moro, cochinita pibil (carn de porc adobada en achiote) i ceba morada
Pastor
Tortilla de blat de moro, carn de porc adobada, pinya, ceba i coriandre
Vedella
Tortilla de blat de moro, vedella amb pico de gallo
POSTRES
Carlota de llimona 3,15€
Cheesecake oreo 3,15€
Coulant xocolata 3,15€
Coulant de formatge amb melmelada de maduixa 3,15€
GELATS
TERRINA vainilla macadamia 3,25€
TERRINA de xocolata 3,25€
Trufo nata 3,25€
Trufo ametllat 3,25€
Trufo xocolata blanca 3,25€
Cono vainilla i xocolata 3,25€
Cono xocolata 3,25€
