LA BURRA
SEGUEIX-NOS
laburra.cat

ARA LA BURRA DE CALDES
ÉS “QUÉ CHINGÓN”
SEGUEIX-NOS A INSTAGRAM
quechingon.restaurante

PASSODECUINAR

ENTREPANS CALENTS amb pa de coca (Disponibles de 8:00 a 20:00 hores)
Vedella rostida amb formatge i ceba confitada 6,65€ (Recomanat amb salsa de iogurt)
Porc rostit amb formatge i samfaina 6,40€
Llom 6,35€
Botifarra 6,10€
Bacó 5,25€
Frankfurt 5,25€
Pernil Ibèric amb brie 6,40€
Bikini 2,95€
Mallorquí 3,10€
Bikini Ibèric 3,45€
Croissant amb formatge i pernil dolç 2,95€
Croissant farcit de Nutella 2,15€
COMPLEMENTS
Salsa de iogurt 0,85€
Ceba confitada 0,85€
Formatge Gouda 1€
Formatge Brie 1,35€
Bacó 1,35€
Pernil Ibèric 1,35€
Pebrot verd fregit 1,10€
PLATS COMBINATS (Disponibles de 8:00 a 20:00 hores)
PRINCIPAL
Botifarra 6,40€
Llom 7,45€
Bistec de vedella 8,50€
Hamburguesa de vedella 6,40€
Pollastre planxa 6,40€
Pollastre arrebossat 6,40€
Aletes de pollastre “búfalo” (picant) 6,65€
Frankfurt 5,85€
Bacó 5,85€
Truita francesa 4,25€
Truita al gust 5,30€
GUARNICIONS
Nachos amb cheedar calent 1,60€
Patates fregides 1,60€
Amanida (enciam, tomàquet i ceba) 1,35€
Tomàquet obert 1€
Tomàquet a la planxa 1,10€
Samfaina 2,15€
Mongetes seques 1,95€
COMPLEMENTS
Ou ferrat 1,10€
Bacó 1,35€
Pebrot verd fregit 1,10€
Ceba confitada 0,75€
Pico de gallo 0,80€
“Jalapeños” 0,55€
Pinya a la planxa 0,80€
Croquetes 1,10€
SALSES
Cheddar calent 0,80€
Salsa gorgonzola 0,80€
Guacamole 1€
Allioli 0,55€
Allioli de chipotle 0,55€
Salsa de iogurt 0,85€
Salsa brava (picant) 0,80€
Salsa "búfalo" (picant) 0,80€
Salsa american burguer 0,85€

TAPES
Patates braves 5,30€
Patates amb gorgonzola 5,30€
Croquetes de rostit 1,10€/unitat
Croquetes de pernil ibèric 1,10€/unitat
Croquetes de ceps 1,10€/unitat
Croquetes de bacallà 1,10€/unitat
Chili cheese nuggets 7,95€
Patates d’Olot (Carn) 1,60€/unitat
Supremes de pollastre amb gorgonzola 6,90€
Pollastre Cajún amb salsa barbacoa 6,90€
Aletes de pollastre “búfalo” (picant) 8,75€
Pernil Ibèric 13,80€
Pa amb tomàquet 3,10€
HAMBURGUESES
Vedella (carn de vedella picada) 6,40€
Pullet pork (Carn de porc esmicolada) 6,40€
Pollastre (pit de pollastre arrebossat) 4,25€
COMPLEMENTS
Formatge Gouda 1€
Formatge Brie 1,35€
Formatge Cabra 1,60€
Bacó 1,35€
Ou ferrat 1,10€
Enciam 0,55€
Ceba crua 0,55€
Ceba confitada 0,75€
Ceba envinagrada 0,75€
Ceba cruixent 0,45€
Pernil Ibèric 1,35€
Tomàquet natural 0,80€
Pebrot verd fregit 1,10€
Pinya planxa 0,80€
“Jalapeños” 0,55€
Cogombrets envinagrats 0,75€
SALSES
Cheddar calent 0,80€
Salsa gorgonzola 0,80€
Guacamole 1€
Nata agre 0,55€
Allioli 0,55€
Allioli de chipotle 0,55€
Salsa de iogurt 0,85€
Salsa brava (picant) 0,80€
Salsa "búfalo" (picant) 0,80€
Salsa american burguer 0,85€

POKE BOWLS (Disponibles de 20:00 a 23:00 hores)
Base
D'arròs de sushi
Salsa al gust
Maionesa Japonesa o Maionesa Sriracha (picant)
Tonyina 10,55€
Base + salsa al gust, tonyina fresca, mango, alga wakame, ceba envinagrada i sèsam torrat
Salmó 10,35€
Base + salsa al gust, salmó fresc, alvocat, cogombret envinagrat, edamame i sèsam torrat
Salmó fumat 10,35€
Base + salsa al gust, salmó fumat, alvocat, cogombre fresc, brots de soja envinagrats, blat de moro i sèsam torrat
Llagostins 10,35€
Base + salsa al gust, llagostins cuits, alga wakame, tomàquets cherry, brots de soja envinagrats, pastanaga ratilada agredolça i ceba cruixent
Pollastre 9,85€
Base + salsa al gust, pollastre arrebossat, brots de soja, tomàquets cherry, blat de moro, pastanaga agredolça i ceba cruixent

SUSHI (Disponibles de 20:00 a 23:00 hores)
Maki Salmó fresc i alvocat (8 unitats) 6,40€
Maki Tonyina fresca i mango (8 unitats) 6,90€
Uramaki Salmó fumat cogombre i formatge crema (8 unitats) 6,40€
Uramaki Pollastre arrebossat, alvocat i formatge crema (8 unitats) 6,40€
NACHOS GRANS / NACHOS MITJANS (Disponibles de 20:00 a 23:00 hores)
La Burra 8,45 / 4,55€
Nachos amb cheddar calent, botifarra picada, nata agra, guacamole, pico de gallo, frijoles i “jalapeños”
Cheddar 5,10 / 3,15€
Nachos amb cheddar calent
A la Catalana (amb un toc picant) 7,35 / 4,25€
Nachos amb botifarra picada, allioli de chipotle i “jalapeños”
Chilli beans 8,45 / 4,55€
Nachos amb formatge cheddar i Chilli Beans, guisat de carn de porc i vedella amb frijoles

BURRITO GRAN / BURRITO MITJÀ 8,45€ / 7,05€ (Disponibles de 20:00 a 23:00 hores)
Base
Tortilla de blat, frijoles, arròs de coriandre, guacamole, pico de gallo i formatge
La Burra (amb un toc picant)
Base + botifarra picada i allioli de chipotle
Cochinita
Base + cochinita pibil (carn de porc adobada en achiote)
Fajita
Base + pollastre, ceba, pebrot verd, vermell i espècies
Pollastre
Base + pollastre a la graella
Gambes, xampinyons i ceba
Base + gambes, xampinyons i ceba
Vegetal
Base + xampinyons, ceba, pebrot verd, vermell i especies
Chilli beans
Base + Guisat de carn de porc i vedella amb frijoles
Al Pastor
Base + Carn de porc i pinya
Infantil de pollastre (mitjà) 6,50€
Tortilla de blat, formatge fos, pollastre a la graella, quetxup i maionesa

QUESADILLAS 7,45€ (Disponibles de 20:00 a 23:00 hores)
Base
Tortilla de blat i formatge
La Burra (amb un toc picant)
Base + botifarra picada i allioli de chipotle
Cochinita
Base + cochinita pibil (carn de porc adobada en achiote)
Fajita
Base + pollastre, ceba, pebrot verd, vermell i espècies
Pollastre
Base + pollastre a la graella
Gambes i xampinyons
Base + gambes, xampinyons i ceba
Vegetal
Base + xampinyons, ceba, pebrot verd, vermell i especies
Chilli beans
Base + Guisat de carn de porc i vedella amb frijoles
Al Pastor
Base + Carn de porc, pinya, ceba i coriandre

TACOS 9,90€ (4 unitats) (Disponibles de 20:00 a 23:00 hores)
Cochinita
Tortilla de blat de moro, cochinita pibil (carn de porc adobada en achiote) i ceba morada
Al Pastor
Tortilla de blat de moro, carn de porc adobada, pinya, ceba i coriandre
POSTRES
Carlota de llimona 3,15€
Cheesecake oreo 3,15€
Coulant xocolata 3,15€
Coulant de formatge amb melmelada de maduixa 3,15€
GELATS
Trufo Nata 2,55€
Trufo Ametllat 2,55€
Sándwich Stracciatella 2,55€
Polin Maduixa 1,40€
Polin Llima Llimona 1,60€
Cono Vainilla Xoco 2,55€
Cono Anima de Xocolata 2,55€
Danonino maduixa 1,40€